一次性酒店用品_麦克维尔_海南酒店用品

酒店用品采购储存应该注意哪些方面

为了保证消费者可以使用到高质量的酒店一次性用品，酒店管理人员还需要注意它的存贮。小编为您介绍酒店用品采购存储的相关经验。一般酒店用品的采购是根据短期库存预测法来的，采购周期一般在一个月或两个月，较多不**过一个季度，这样就不会造成部分不易保存物品的变质及过期，比如木质梳子，随着雨季的到来，南方地区在保存酒店用品时需要注意防霉措施。还需要注意客房用品的库存方式。另外，还需要根据酒店的淡旺季来选择，淡季时物品少采购些，旺季时提前采购备货，年底要备3个月左右的库存。

  根据**个月的使用量及本月的预订情况制定本月一次性用品的采购数量，一般周期为一个月或两个月，不**过三个月。短期库存预测法的好处在于减少库存，流动资金较为灵活，不会造成部分不易保存物品的变质及过期。在采购时针对部分易变质的物品品种进行数量的控制，以减少物品的报损率。在淡、旺季节时对一次性物品的采购做到因时区分，淡季时物品少采购些，旺季时提前采购备货。客房部的二级仓库尽量选取较为干燥的地方对物品进行保存。有的酒店将客房部二级仓库放置于地下室，此举较为不妥，对物品的保存不利。

近几年，我国酒店用品企业发展迅速，一次性酒店用品，不断加大产品研发力度，国内优势资源得到有效利用。在创新的过程中不断引进国外先进生产设备和工艺，在产品结构以及生产工艺水平上得到长足发展。同时酒店用品细分市场逐渐扩大，力求满足多样化的市场要求。但是就中国的酒店用品行业发展而言，在我们国家目前是一个发展并不完善的行业，不像服装行业、钢铁、水泥等行业都有自己完整的秩序，中国的酒店用品产业还存在一些不足。

  首先从技术水平看，国内企业的制造设备以普通酒店用品为主，产品档次较低，仅有个别企业拥有生产条件和技术。产品的品种、设计与开发、应用水平，甚至产品标准的制定方面都相对滞后，特别是在智能化等高端酒店用品产品上自主开发能力不强。

  *二从人才与科技投入看，科技人才不足，特别是缺乏技术带头人。在科研投入方面，酒店用品厂家，国有企业经济效益相对较低，基础研究、技术攻关和新产品开发的投入不足，直接影响了创新能力的提高。民营企业大多处在发展的初级阶段，技术开发能力较弱。

  *三从产品结构看，产品结构不尽合理，市场需求的高档和酒店用品还大量依赖进口，而普通型酒店用品已出现低水平盲目竞争态势，效率低下。部分品种开发能力弱，海南酒店用品，技术含量低、没有形成规模效益和品牌优势，缺少专业化生产和社会化配套体系。如果这些问题能够得到产业的认识和重视，并得以妥善的解决酒店用品产业将会有一次质的飞跃。

  就目前酒店业的不断发展对于酒店用品行业是十分有利的。据统计，我国的酒店数量正以每年13%的速度增长，酒店的增加必然带动酒店用品行业的发展。